4,5 cl Rum (Weiss)
2,5 cl Limettensaft
1,5 cl Rohrzuckersirup

Alle Zutaten mit Eis kräftig shaken (mind. 10sec.) und in eine kleine Martinischale auf frisches Eis abseihen. Eine Limettenscheibe zur Dekoration anstecken und servieren.
Als Rum eignet sich z.B. der Havanna Club 3 Años recht gut. Der Limettensaft sollte frisch gepreßt sein. Den Zuckersirup, oder auch nur Teile davon, kann man auch durch Grenadine- oder BlueCuracao-Sirup ersetzen. Das gibt auf Cocktailparty's lustige Farbspiele.

Alkoholgehalt: 25 %
Menge: 7 cl

Infos von www.cocktailscout.de